INTERFISH. Вопросы и ответы для главного съезда отрасли.

    Считается, что родоначальниками современных выставок являются преосвященный кардинал Джулио Мазарини, известный миллионам читателей по роману Александра Дюма «Двадцать лет спустя», и его верный управляющий, сын зажиточного купца из Реймса Жан-Батист Кольбер. С тех пор знаменитые французские музеи давно превратились в энергичную выставочную индустрию в различных областях экономики, науки, техники, культуры, искусств, промышленности, сельского хозяйства. Со времен первой Ecole des beaux arts в 1763 году в Париже в процесс публичной демонстрации достижений вовлечены сотни компаний по всему миру, которые организуют тысячи выставок и экспозиций. Только члены Всемирной организации выставочной индустрии (UFI) ежегодно делают более 4500 профильных мероприятий, которые привлекают свыше миллиона экспонентов и более 150 миллионов посетителей. Знаменитые сооружения, воздвигнутые к тем или иным выставкам, типа Эйфелевой башни или «Рабочего и колхозницы», украшают мировые столицы. На этом историческом фоне и современном многообразии перед каждым, кто решил стать экспонентом, тем не менее, встает вопрос: зачем?

ЗАЧЕМ?

Особенно остро этот вопрос встает перед российскими рыбохозяйственными компаниями. На мой взгляд, за последние двадцать лет рыбные выставки в нашей стране существенно девальвированы и превратились по большей части в балаганные представления. Результат таких мероприятий приближается к нулю и в лучшем случае сохраняет приятные воспоминания о поездке в тот или иной город, а в худшем – похмельные размышления о целесообразности подобных поездок впредь. За эти годы изменились информационные технологии, в нашу жизнь вошел интернет, а соперничать в изящности и оригинальности экспозиций в данном случае нет вообще никакого смысла. О «достижениях», о «товарах и услугах» можно легко узнать, не отходя от рабочего компьютера и не расходуя деньги на гламурные экспозиции и дорогие переезды к местам exibition. Однако, что-то все же заставляет тысячи компаний во всем мире тратить миллионы и на организацию выставок, и на их посещение. Скажем, в Брюсселе во время проведения European Seafood Exposition цены на гостиничные номера поднимаются в два-три раза…

Так что же превращает отраслевую выставку в событие, влияющее на развитие отрасли? Специалисты подкрепляют тезис, – «если меня нет на этой выставке, то меня нет и на этом рынке», – цифрами. 81% посетителей используют выставку для сбора информации о передовых достижениях и тенденциях коллег и партнеров. 90% опираются на полученную здесь информацию, чтобы принять решение в выборе конкретного товара или услуги. Компании соперничают в маркетинговых технологиях, изощряются коммуникациями с конкретными людьми, с потребителями своего продукта, жонглируют товарной, ценовой, сбытовой, рекламной политикой. Наконец, участие в выставках дает возможность контактов с широким кругом потенциальных покупателей, партнеров.

Один мой знакомый рыбопромышленник, посетивший World Fishing Exibition Vigo изложил свое отношение к рыбным выставкам весьма сублимировано: «В Испании мы почерпнули колоссальный опыт, который может и должен быть востребован в России. Для себя я выделил потрясающе слаженное продвижение рыбной продукции на розничные прилавки, виртуозный маркетинг и организацию выставочной деятельности. Наша Родина гораздо богаче Испании водными биологическими ресурсами, но нам не хватает испанских рыбных аукционов, «мадридских» оптовых рынков. У себя в стране я бы хотел видеть акустическое оборудование, якоря, антенны, автопилоты, банковские услуги, аккумуляторы, материалы для строительства судов, кабели, цепи и канаты, оборудование для консервирования, системы контроля лова, часы и хронометры, спецодежду и обувь, камеры холодного хранения, системы охлаждения и замораживания, системы связи и навигации, компрессоры, компьютеры, контейнеры, конвейеры, краны, режущий инструмент, палубное оборудование, эхолокаторы и системы поиска, электрооборудование и электронику, двигатели и движители, противопожарное оборудование, оборудование для разведения рыб, топливные системы, редукторы, генераторы, сортировочные машины, теплообменники, нагреватели и печи, клининговое оборудование высокого давления, рукава и шланги, крюки и крючки, гидравлическое оборудование, спасательные шлюпки, системы нанесения маркировки, осветительное оборудование, сети и сетевязальные машины, упаковку и упаковочное оборудование, краски, паллеты, насосы, радары, спасательное оборудование, судостроение, сонары, транспортеры, весовое оборудование и многое другое».

Не хотелось бы его разочаровывать, но вряд ли он увидит такое на «Море. Ресурсы. Технологии-2010».

Тогда все-таки остается вопрос: зачем?

Зачем тратить немалые деньги и отправляться в Мурманск, Брюссель, Бостон или Москву?

ЗАЧЕМ УЧАСТВОВАТЬ В ОТРАСЛЕВОЙ ВЫСТАВКЕ?

В поиске ответа на этот ключевой вопрос, очевидно, что имеет смысл рассматривать только предпринимательские цели. Перед принятием решения об участии в выставке, вероятно, каждый, так или иначе, анализирует собственную исходную позицию. Эксперты выставочной индустрии выделяют целенаправленное участие в выставке как инструменте маркетинга следующие цели: коммуникационные, ценообразовательные, цели распределения и цели товарной политики.

Скептики, особенно в России, могут тут же возразить, что выставки либо не имеют никакой, либо имеют лишь второстепенную функцию заказа, служат всего лишь для подготовки к продаже. Однако повседневная работа тоже не приводит к сиюминутному результату. На выставке же вам предоставляется возможность реализовать целый пакет целей маркетинга. Здесь и нужные для продажи связи, и паблик рилейшнз в интересах предприятия, и наблюдение за конкурентами, и изучение рынка, и стимулирование сбыта, и реклама. А какие перспективы (особенно у нас) открываются через личные контакты с большим числом заинтересованных лиц. Согласитесь, такого не может дать никакое иное средство коммуникации.

Среди первостепенных целей участия в выставке специалисты выделяют следующие:

- ознакомление с рыночными возможностями, нишами,

- ориентация в ситуации внутри отрасли,

- обмен опытом,

- поиски кооперации,

- изучение тенденций развития,

- проверка собственной конкурентоспособности,

- приобретение сведений о возможностях экспорта-импорта,

- увеличение сбыта,

- участие в специализированных мероприятиях.

Коммуникативные цели группируют следующим образом:

- расширение личных контактов,

- расширение покупателей,

- возрастание степени известности предприятия,

- воздействия рекламы предприятия,

- налаживание работы со средствами массовой информации,

- дискуссия с покупателями, изучение их пожеланий и требований,

- поддержание уже существующих деловых отношений и контактов,

- сбор актуальной рыночной информации,

- повышение квалификации корпоративных специалистов.

Определение диапазона цен, налаживание сети сбыта, возможный отказ от торговых посредников и звеньев в цепочке сбыта, поиски торговых представителей, также приемлемы для выставочных целей товарной политики, как и проверка ассортимента на рынке, и демонстрация прототипов, и новое позиционирование продукции.

Отраслевые выставки в целом и рыбохозяйственные в частности характерны в первую очередь тем, что они не привлекают внимание широкого круга посетителей. Они интересны специалистам. Профессионалы своего дела ставят перед собой совершенно конкретные задачи: осмотреться на рынке, сравнить родственные области специализации, оценить конъюнктуру и перспективы, сравнить цены и условия ценообразования, отыскать определенные виды продукции, увидеть новые товары и возможности их применения, ознакомиться с тенденциями развития, сориентироваться в технических функциях и специфике определенных товаров или установок, получить информацию о способах решения насущных проблем, посетить конференции и спецпоказы, расширить или наладить деловые контакты, предложить заказы, заключить договоры.

Для осмысления целей участия в той или иной выставке для экспонента важно выбрать мероприятие, либо предназначенное для выполнения конкретной задачи, либо варьировать свои цели в соответствии с конкретной выставкой. Выставки, где можно сделать заказ, способствуют реализации определенных таким образом целей и облегчают итог достигнутых результатов. Мероприятия, которые посещают в основном для получения информации или консультаций, затрудняют определение целей.

И еще: от участия в выставке зачастую отказываются с преждевременной поспешностью из-за предстоящих затрат. Однако при принятии такого решения вряд ли учитывается мультифункциональность форума. Поэтому, нужно задать принципиальный вопрос: готово ли предприятие осуществить перераспределение затрат для участия в выставке, которое признано необходимым? В каком объеме имеются финансовые возможности для участия в выставке и для дополнительных расходов?

ГДЕ И КАК ВОСПРИНЯТЬ ВЫСТАВОЧНЫЙ ОПЫТ?

Кто будет оспаривать тезис о том, что учиться надо у лучших?

Не русскому фольклору принадлежит поговорка, – мы не такие богатые, чтобы покупать дешевые вещи, – однако, и мы начинаем кое-что соображать.

Надо ли говорить, что ездить на все отраслевые выставки, разбросанные в российской географии на тысячи километров от Калининграда до Владивостока, дело нереальное, да и пустое. Замечу, что региональных рыбохозяйственных выставок расплодились у нас за последнее время множество, но выглядят они по большей части, как экспозиции рыбного тщеславия.

В прошлом году, во время подготовки к международной рыбохозяйственной выставке Interfish мы внимательно начали воспринимать опыт лучших и крупнейших мировых экспозиций морепродуктов, изучать их организацию конференций, семинаров, форумов.

Почти год назад, 15 марта наши специалисты отправились в США, в Бостон. Там работала крупнейшая выставка в Северной Америке – Международная выставка морепродуктов. В International Boston Seafood Show участвовало 850 компаний из 50 стран. К сожалению, российские компании в это число не вошли, но среди посетителей встретились наши минтайщики и креветочники…

Организаторами International Boston Seafood Show является компания Diversified Communications из небольшого американского города роз Портленд. Специалисты, которые делают Interfish плотно работают c этой компанией и, надеемся, что это выльется в продуктивное сотрудничество. Они же, – Diversified Communications, – готовят крупнейшую в мире специализированную выставку «European Seafood Exposition», которая и в грядущем апреле состоится в Брюсселе. На три дня туда съедутся компании из полутора сотни стран. 1500 экспонентов представят поставщиков свежей и замороженной рыбы, рыбных консервов. Там соберутся представители организаций, осуществляющих контроль качества продукции, инвесторы, владельцы известных морепродуктовых брендов.

Были в каталоге «European Seafood Exposition 2009» и российские компании. Их всего три: те же минтайщики – БАМР (стенд Р-4412), «Русский осетр», которая накануне открыла новое производство в Калужской области, – на стенде 11 2160, и Europcom Ltd – черная и красная икра из Санкт- Петербурга была представлена на стенде 11 2124. Я детально заостряю внимание на этом потому, что хочу подчеркнуть: все российские экспоненты расположены в разных местах. Призыв Росрыболовства войти общей экспозицией в национальный стенд Российской Федерации на «European Seafood Exposition» был услышан не всеми желающими отправиться в Брюссель.

Отсутствие консолидированной позиции среди российских рыбопромышленников превращает их отдельное экспонирование на подобных международных мероприятиях в ущербное зрелище. К тому же, попросту говоря, получается, как в известной поговорке: у Фили пили, а потом Филю били. Только в роли Фили в данном случае выступает государство. К нему приходят в гости, когда необходимо получить квоту на общенациональный ресурс, когда нужно оформить комфортный для бизнеса приказ, законодательные поправки или необходимую для экспорта сертификацию. А вот выступить слаженным национальным стендом, поддержать страну флага, под которым они, кстати, ведут промысел продуктов экспонируемых теперь на крупнейших выставках мира, тут, как говорится табачок врозь. В порядочном обществе так не поступают…

Консолидированные выставочные мероприятия российских рыбопромышленников отсутствуют и внутри страны. Руководитель Росрыболовства Андрей Крайний неоднократно заявлял, что рыболовство России нуждается в масштабной специализированной выставке. Современная отраслевая выставка, подчеркивал он, призвана не только демонстрировать продукцию и услуги многопрофильного рыбопромышленного комплекса, приоритетные программы развития отрасли, смежных отраслей, но, прежде всего она должна способствовать налаживанию межотраслевых связей, содействовать деловому межрегиональному и международному сотрудничеству. Выставка должна предоставлять возможности для вывода на рынок новой продукции, для проведения деловых переговоров, расширения деловых контактов и заключения взаимовыгодных контрактов.

В нашей истории есть богатый опыт. В СССР существовала практика проведения международной специализированной выставки «Инрыбпром». Ее организовал министр рыбного хозяйства СССР Александр Акимович Ишков. Это была одна из крупнейших в мире тематических выставок. На ней были представлены и рыболовство, и рыбоводство, и строительство промысловых судов, и рыбопереработка. Наглядной иллюстрацией роли Инрыбпрома в расширении международных научно-технических и экономических связей может служить тот факт, что на выставке заключались сделки на сотни миллионов долларов. Во время ее проведения шли дискуссии о передовых технологиях, существовал широкий обмен последними научно-техническими достижениями. Экспозиции также впечатляли. Этому способствовало, конечно, то, что Ленинград – портовый город. Поэтому на выставке присутствовали настоящие сейнеры, яркие учебные парусные суда ведомственных вузов. Здесь экспонировались целые перерабатывающие предприятия. Собственно, история выставочного комплекса «Ленэкспо» началась именно с Инрыбпрома.

INTERFISH?

19-22 октября 2009 года в Москве в МВЦ «Крокус Экспо» состоялась Международная рыбохозяйственная выставка Interfish. Результаты представительного мероприятия показали, что цель Interfish стать не только главным отраслевым съездом, но и рабочим инструментом для всех участников выставки, эффективной площадкой для плодотворных деловых контактов и информационного обмена, была достигнута. Компании получили возможность продемонстрировать свои услуги и новейшую продукцию для последующего вывода их на рынок.

Пока выставка Interfish не стала культовой, коей непременно станет, но она уже ярко продемонстрировала инвестиционную привлекательность рыбной отрасли. Форум разбудил наших рыбопромышленников и предпринимателей, толкнул их модернизировать производство, внедрять новые пищевые и производственные технологии, расширять ассортимент качественной и безопасной продукции, которая соответствует международным стандартам.

В России выставка подобного масштаба и уровня организации проходила впервые. «Несмотря на то, что некоторые компании отечественного рыбохозяйственного комплекса отнеслись к этому нововведению достаточно настороженно, несмотря на то, что глобальный финансовый кризис все еще продолжается, выставка состоялась!» – заявил глава Росрыболовства Андрей Крайний на торжественной церемонии открытия Interfish в прошлом году году.

В работе выставки приняли участие более 100 ведущих российских и иностранных компаний, главы субъектов Российской Федерации, представители исполнительной власти зарубежных стран, а также специалисты и научные сотрудники рыбохозяйственного комплекса.

Результаты переговоров и встреч показали, что Interfish способствует заявленному налаживанию межотраслевых связей, деловому межрегиональному и международному сотрудничеству, объединяет интересы всех представителей отрасли. Оптовые компании, розничные сети, супермаркеты и магазины, специализированные рестораны, импортеры и экспортеры, дистрибуторы и оптовики, рыбодобывающие и рыбоперерабатывающие предприятия, разработчики продукции, производители упаковки, представители исследовательских и образовательных институтов, профессиональные организации и ассоциации, новые игроки рынка и авторитетные эксперты индустрии – абсолютно все участники выставки отметили насыщенность и результативность состоявшихся мероприятий.

В рамках деловой программы Interfish, которая представила приоритетные направления развития рыбохозяйственного комплекса и смежных отраслей, состоялся ряд международных встреч, в частности, с представителями Норвегии, Дании, Исландии, Голландии, Германии, Франции, Испании и других стран.

С 26 по 29 октября 2010 года в Москве, в том же выставочном центре «Крокус Экспо», рядом с которым, кстати, недавно открылась станция метро, снова пройдет Международная рыбохозяйственная выставка Interfish. На ней также планируется продолжить развитие контактов с зарубежными партнерами. Уже запланировано проведение очередной сессии Российско-Корейской комиссии по рыбному хозяйству. Об этом договорились руководитель Федерального агентства по рыболовству Андрей Крайний и Чрезвычайный и Полномочный Посол Республики Корея в Российской Федерации Ли Кю Хен. Обе стороны выразили надежду на повышение эффективности двустороннего сотрудничества на взаимовыгодной основе. Андрей Крайний высказал пожелание об участии корейской стороны в сотрудничестве по развитию рыбопромышленного комплекса на Дальнем Востоке, включая строительство судостроительного завода в Находке, а также созданию магазинов рыбной торговли в Москве.

В этом году основной акцент главного съезда отрасли сделан на международные связи и рыбопереработку.

По заверению заместителя министра внешней торговли Республики Перу Эдуардо Феррейроса, в Международной рыбохозяйственной выставке Interfish-2010 примут участие более 20 перуанских рыбохозяйственных компаний.

В последнее время, надо сказать, латиноамериканское направление приобретает все большую актуальность во внешнеполитической деятельности Российской Федерации. В связи с этим мы рассчитываем, что на Interfish будут представлены рыбохозяйственные компании не только Перу, но и Кубы, Никарагуа и Венесуэлы. Кроме того, учитывая, что сейчас готовится к подписанию межправительственное соглашение по взаимодействию в области рыбного хозяйства с Намибией, полагаем, что группа африканских государств также не оставит без внимания главный российский съезд отрасли.

Помимо активной работы в международном направлении при подготовке к выставке особый акцент делается на привлечение большого числа экспонентов из рыбоперерабатывающего сектора отрасли. Целый ряд компаний, – ключевых игроков на рыбоперерабатывающем рынке России, – уже подписали соглашения с организаторами выставки.

Таким образом, выставка Interfish стала чрезвычайно продуктивным и важным событием для рыбохозяйственной отрасли, обеспечивающим платформу для реализации государственной продовольственной доктрины, утвержденной Президентом Дмитрием Медведевым.

Организаторы убеждены, что выставка создаст необходимые условия для развития взаимовыгодного сотрудничества отечественных и зарубежных специалистов рыбохозяйственной отрасли, обмена передовыми научными разработками и инновационными проектами, определения новых инвестиционных приоритетов для кооперации в этой сфере.

Организаторы Interfish сделали акцент на содержательной стороне работы выставки и превратили рыбную ярмарку в рыбацкий съезд, наполненный рациональным смыслом и импульсами для дальнейшего эффективного движения.

Руководитель Росрыболовства Андрей Крайний не устает повторять, что нисколько не сомневается, что Interfish в Москве – главный съезд отрасли, – охватит все самые малейшие аспекты, имеющие отношение к рыбе и морепродукции – от моря до тарелки. Здесь будут и судостроители, и поставщики оборудования, и технологий аквакультуры, и промвооружения, и электроники, и сетей, канатов, и холодильных установок, и переработки, и упаковки, и логистики, и первоклассной российской и зарубежной продукции, и маркировки, и маркетинга. То есть, будет представлен весь рыбохозяйственный комплекс. «Потенциалу российского рынка в этом сегменте может позавидовать любое государство» – подчеркивает глава Росрыболовства.

Таким образом, определяя цели выставочной деятельности, по крайней мере, российские компании теперь совершенно четко понимают:

- Interfish это крупнейшее мероприятие для компаний рыбной отрасли,

- Interfish это комплекс, состоящий из экономического форума, научно-практической конференции, круглых столов и презентаций, ориентированный на эффективную работу и дружественную кооперацию всех участников рынка,

- Interfish это наиболее мощный инструмент многоцелевой коммерческой коммуникации. Ни одна другая форма продвижения бизнеса не способна дать такого комплексного эффекта.

- Interfish ориентирована на лучших профессионалов отрасли.

ПРАЗДНИК ИЛИ СОБЫТИЕ?

Почему-то в России бытует мнение, что выставка – это праздник. Безусловно, на любой выставке присутствует некая торжественная интонация, но предпочтительнее все же атмосфера события. События делового и содержательного. Торжественным, пожалуй, остается лишь открытие выставки. Профессионалы предпочитают сразу же погрузиться в чрезвычайно актуальные и важные вопросы рыбохозяйственного комплекса. Так, по крайней мере, случилось на Interfish.

Сразу же после торжественного открытия состоялась пресс-конференция руководителя Росрыболовства Андрея Крайнего. Тема звучала как стон: «Продвижение российской рыбы к российскому потребителю». Затем, буквально с первых часов работы выставки начал работать круглый стол с участием членов Совета Федерации Федерального Собрания Российской Федерации. К слову сказать, в этом году планируется участие депутатов Госдумы. Темы, естественно, будут посвящены вопросам нормативно-правовой базы и правового регулирования рыбохозяйственной отрасли. Большого продуктивного разговора и обмена мнениями мы ожидаем от Круглого стола по вопросам судостроения, управления флотом и мониторинга с участием представителей «ОСК». Международный экономический форум тоже, согласитесь, событие для такого рода мероприятий. О международных встречах в рамках выставки я уже сказал. Добавлю только, что география контактов будет только расширяться. В частности, представителями Голландии, Германии, Франции, Испании, Марокко, Туниса, Мавритании, Японии, Вьетнама, Украины, Прибалтийских стран. Несомненно, изюминкой Interfish стала презентация, так называемых мобильных «Океанов», которые уже накануне выставки наделали в прессе много шума. Состоялся яркий конкурс «Современный рыбный продукт». В этом году участников и гостей Interfish ожидает не меньшее количество приятных сюрпризов.

Насыщенной содержательности любой выставке и Interfish в частности придает научная презентация. В прошлом году богатая научно-практическая конференция по теме «Рыбное хозяйство, его роль в современной экономике, факторы роста, риски, проблемы и перспективы развития» привлекла чрезвычайно большое внимание специалистов.

Не ослабевает интерес и к работе отраслевого ЦСМС, к мониторингу водных биоресурсов.

Важной составляющей в работе выставки является ее интернет-портал. Адрес http://www.interfish-expo.ru/ уже посетили более 85 тысяч пользователей. Информация здесь постоянно актуализируется.

Не могу не отметить и заседание Общественного совета, которое состоялось в период проведения Interfish.

Встреча Общественного совета в рамках выставки, уверен, органично и оправданно, как с организационной точки зрения, так и с позиции ожидаемого результата. В преддверии заседания состоялся широкий обмен мнениями заочно и была сформулирована очень плотная повестка дня. Она касалась актуальных вопросов функционирования рыбохозяйственного комплекса.

Все члены Общественного совета, а в него входят люди, не склонные к конформизму и готовые отстаивать аргументированную позицию по проблемам, которыми занимается Росрыболовство, готовы и впредь выразить конструктивный и независимый взгляд со стороны. Справедливости ради надо заметить, что до сих пор нам не удалось в полной мере реализовать процедуру общественной экспертизы, а также создать условия, когда общественные усилия оказываются востребованными и эффективными. Поэтому, надеюсь, с особым усердием мы посвятим нашу работу подготовке качественных предложений и будем способствовать принятию оптимальных решений для совершенствования государственной политики и нормативно-правовому регулированию деятельности рыбохозяйственного комплекса страны.

Положение председателя Общественного совета подталкивает меня к концентрации и координации наших совместных усилий. Пока нам не удалось преодолеть пассивность и дискоммуникацию на пути наиболее полного, открытого и социально-ориентированного решения проблем отрасли. В этом смысле предстоящее заседание в период проведения расширенного заседания Коллегии Росрыболовства, полагаю, придаст дополнительный импульс работе.

ЧТО ДЕЛАТЬ?

Ответ на вопрос, участвовать или не участвовать в региональных рыбохозяйственных выставках, каждая компания, вероятно, должна отыскать самостоятельно. Важно, на мой взгляд, не пропустить главный съезд отрасли.

Сегодня рыбохозяйственный комплекс страны проходит этап капитализации и консолидации. В необходимости воссоздания в рыбной отрасли России полной производственной цепочки, включающей добычу водных биоресурсов, их транспортировку, хранение, переработку и реализацию никто не сомневается. Мы должны продемонстрировать, что мы можем соединить все распавшиеся сегменты отрасли в единый рыбохозяйственный комплекс. Пока хотя бы на выставке…

Март 2010 г.

Источник: Новости рыболовства