День селедки: суп и не только


Соленая, жареная, копченая… В Калининграде чествуют селедку. На набережной Петра Великого сотни блюд из самой народной рыбы… Повара из Латвии готовят драники под селедочным соусом. В кулинарном батле приняли участие шеф-повара ресторанов Калининграда и… слабовидящие хозяйки из Севастополя. Победит тот, кто приготовит самый вкусный рыбный суп… на ощупь!
Для ветеранов рыболовного флота День селедки особый. 60 лет назад из Калининграда к берегам Исландии отправилась первая экспедиция за селедкой!

Источник: 1 канал