Уже по итогам первых суток работы фестиваля «Рыбная неделя» в Москве можно заметить, что москвичи соскучились по качественной русской рыбе. За это время было распродано порядка 50 тонн рыбы и морепродуктов отечественного производства!
Об этом сегодня заявил заместитель министра сельского хозяйства – руководитель Росрыболовства Илья Шестаков, комментируя первые сутки работы фестиваля «Рыбная Неделя» в Москве. Он отметил, что такой высокий, ажиотажный спрос развенчивает миф о русской рыбе как о второстепенном продукте, не востребованном отечественными покупателями.
«На наших площадках рыбопромышленники из более чем 30 регионов России впервые встретились со своими непосредственными покупателями, реальными московскими потребителями их продукции. И если у кого-то из рыбаков и были сомнения, что их продукция не будет востребована потребителями, то теперь они рассеялись полностью», – заметил Илья Шестаков.
По словам главы Росрыболовства, даже в самых смелых подсчетах профессиональные эксперты не предполагали такой наплыв посетителей. За первые сутки только на открытых фестивальных площадках побывало свыше 300 тысяч человек, которые приобрели в общей сложности около 50 тонн рыбы. Фестивальные мероприятия поддержали и более 1600 магазинов по всей Москве: сколько рыбы было продано там – будет подсчитано по окончанию фестиваля.
Раскупали в основном дальневосточного дикого лосося – нерку, чавычу, горбушу, а также омуля и муксуна, знаменитую крымскую хамсу. Фестиваль «Рыбная неделя» стал прорывным моментом, во время которого процесс импортозамещения обрел реальные для потребителя черты.
«Благодаря совместным усилиям Федерального агентства по рыболовству и Правительства Москвы не только удалось активизировать этот процесс, но и возродить в столице высокий спрос на русскую рыбу. Кроме того, российские рыбопромышленники убедились, что их продукцию любят и ждут. А значит, есть все основания полагать, что этот процесс будет необратимым, а «Рыбная неделя» станет общероссийским мероприятием и зашагает по регионам», – резюмировал Илья Шестаков.
О фестивале:
Первый всероссийский фестиваль «Рыбная неделя» проходит с 22 по 28 апреля 2015 года на семи столичных площадках. Гости фестиваля могут ознакомиться со всем разнообразием русской рыбы.
Среди участников – 30 рынков, 348 ресторанов, более 1600 магазинов. Все они подготовили спецменю, скидки на ряд наименований и серию промомероприятий, включающих дегустации и мастер-классы.
Сайт фестиваля «Рыбная неделя» – www.russfish.ru/fishweek
Сайт фестиваля «Рыбная неделя» – www.russfish.ru/fishweek
Facebook – facebook.com/russfish.ru
ВКонтакте – vk.com/russfish_ru
Источник: Пресс-служба Росрыболовства