После резкого снижения в объемах выращивания рыбы в середине 90-х годов, фиксируется развитие аквакультуры в России за последние годы. Значительный рост объемов выращивания рыбы пришелся на 2000-2005 годы, когда темп роста составлял около 9% в год. В течение последних 5 лет динамика аквакультуры оставалась положительной. Наибольший показатель зафиксирован в 2011 году.
В ходе маркетингового исследования российского рынка рыбы и рыбной продукции, проведенного компанией GLOBAL REACH CONSULTING (GRC) в рамках разработки бизнес-плана рыбоводческого хозяйства, было выявлено, что основная часть от объемов выловленной рыбы приходится на пресноводную рыбу. Среди пресноводных водоемов по вылову рыбы и прочих биоресурсов лидируют реки.
Объем сырьевой база рыбной отрасли в 2013 году вырос менее чем на 1%, на основе проанализированных данных Федеральной службы государственной статистики. Стоит отметить, что сырьевая база российской рыбной отрасли состоит по большей части из улова, а на долю аквакультуры и импорта живой рыбы приходится всего 3%.
Источник: РБК