В Южно-Сахалинске 9 июля состоялся традиционный рыбный фестиваль. Жители и гости областного центра смогли отведать свежей ухи из горбуши, «особых» рыбных пирогов и вдоволь повеселиться на организованной возле ККЗ «Комсомолец» праздничной площадке.
Праздник организовало Сахалино-Курильское территориальное управление Росрыболовства в честь грядущего Дня Рыбака. Первая часть действа, а именно церемония для виновников торжества (рыбаков и соответствующих чиновников) прошла в помещении кинозала. Здесь чествовали ветеранов рыбной отрасли, особо отличившихся руководителей, капитанов и матросов кораблей, рыбообработчиков, завхозов и даже начальников гаражей. Словом, без внимания не остался никто. Поздравляли работников самой популярной островной профессии высокие гости: врио губернатора Сахалинской области Олег Кожемяко и и.о. руководителя агентства по рыболовству Сергей Диденко.
– В экономике островного региона рыбная отрасль занимает 14%. Это не только огромные налоговые доходы в казну, но и жизнь для многих рыбацких поселков и рыбопромышленных предприятий. Именно Сахалин и Курилы занимают первое место на Дальнем Востоке среди всех рыбодобывающих регионов. В будущем мы будем эти позиции не только удерживать, но и наращивать, – оптимистично заявил О. Кожемяко.
Под аплодисменты присутствующих он пообещал, что в ближайшие пять лет на Сахалине будет построено шесть новых рыборазводных заводов. Это поможет сохранить популяцию лососей и увеличить объемы их добычи.
Тем временем на площадке перед «Комсомольцем» уже началась рыбная ярмарка и изюминка мероприятия – раздача душистой горбушевой ухи и рыбных пирогов, приготовленных по особому рецепту. Последние умяли меньше чем за час, а вот традиционного рыбацкого супа завезли действительно много – полторы тонны. Угощением остались довольны не все:
– Сейчас все ненатуральное в уху кладут. Овощи китайские, – уверена южносахалинка Алла Фролова, возле которой уже лежали две пустые тарелки.
– Так же вкусно, как мама готовит, – не согласен с женщиной восьмилетний житель областного центра Влад. – А пирогов мне не досталось.
Радовались празднику и местные собаки, которым также досталось немало угощений. Угрозы четвероногие не представляли – покорно ждали своей порции от сердобольных островитян в тени деревьев неподалеку.
Помимо утоления голода на территории фестиваля было чем заняться: посмотреть выступления творческих коллективов, приобрести рыбу с минимальной наценкой и поучаствовать с детьми в мастер-классах. Юных островитян обучали лепке, рисованию, искусству оригами и даже технике скручивания воздушных шариков.
Народные гулянья продолжались до 16:00. Основные мероприятия, посвященные Дню Рыбака, состоятся в муниципальных образованиях области на ближайших выходных.
Источник: РИА «Сахалин и Курилы»