Иногда складывается впечатление, что рыбная отрасль наших островов живет только лососевой путиной. На самом деле это не так, но, береговых предприятий круглогодичного цикла у нас, действительно немного. И, пожалуй, самым мощным среди таковых является ООО “Рыболовецкий колхоз имени Кирова”, базирующийся в селе Озерском Корсаковского района.
Напомним, что новое производство появилось в рамках областного приоритетного инвестиционного проекта, реализация которого началась в 2011 году в рамках частно-государственного партнерства. Тогда холдинг “Гидрострой” предложил объединить в единую технологическую цепочку добычу рыбы в акватории Южных Курил и береговую переработку ее на Сахалине. В рамках проекта были построены глубоководный причал в бухте Крабозаводской на Шикотане, мощный холодильник на 5 тысяч тонн в порту Корсакова и современный консервный завод, который, кстати, имеет возможность производить и свою банку, в Озерском.
Комплекс работает круглогодично. Сейчас на заводе идет обработка сайры, выпуск из нее традиционный консервов. Впрочем, и нетрадиционных тоже — в этом году под маркой “Курильский берег” начат выпуск сайры в томатном соусе.
В сутки выпускается до 100 тысяч банок консервов из сайры. Запасы в холодильниках позволят обеспечить подобный режим работы до июня. А потом придет черед другой рыбы.
Вокруг этого завода одно время кипели страсти — мол, берут на него только приезжих, а местные сидят без работы.
– Поселок маленький, – говорит генеральный директор предприятия Михаил Дегтяренко. – И все прекрасно знают, что нам требуются и слесари-наладчики, и рыбообработчики. Все, кто хотел работать у нас, уже работают. Но свободных рабочих рук в поселке уже нет. Около 20 рыбообработчиц приезжают даже с Корсакова. И с материка есть, тоже человек 20. А всего в колхозе – более 300 человек.
Труд рыбообработчика на рыбном конвейере нелегок и не каждому по плечу. Смена – 8 часов. Завод работает в две смены.
В месяц на рыбообработке заработная плата выходит примерно в 38-40 тысяч рублей. Причем эта “бухгалтерия” открыта — данные о дневной выработке ежедневно заносятся на специальную информационную доску.
Естественно, в лососевую путину и нагрузка, и заработки возрастают.
А вообще “Рыболовецкий колхоз им. Кирова” продолжает строиться и развиваться. В его структуре уже три рыборазводных завода. Сейчас на его территории возводится новый холодильник на две тысячи тонн сырья. А летом начнется разбивка традиционного для предприятий “Гидростроя” сквера. Здесь будут установлен бюст государственного деятеля, в честь которого был назван колхоз — Сергея Кирова. Его сохранили с советских времен.
Источник: ИА Sakh.com