Для посетителей суп будет бесплатным, но при желании они могут поучаствовать в благотворительной акции, пожертвовав любую сумму на свое усмотрение
Москвичи смогут попробовать “городскую уху с дальневосточными вкусами” на фестивале “Рыбная неделя”, который стартует в пятницу в столице. Как сообщили в оргкомитете фестиваля, уха будет приготовлена в субботу, 14 мая, на площадке “Порт Калининград” (улица Кузнецкий мост).
Специально для этого подготовлен котел объемом 350 литров. “Такого количества вкуснейшего рыбного супа хватит больше чем на полторы тысячи порций”, – уточнили в оргкомитете.
Это будет не обычный суп, а особый – “городская уха с дальневосточными вкусами”. Помимо нерки, в состав этой ухи входит мясо краба-стригуна. Нерка для самой большой ухи в Москве была поймана в прибрежных водах Камчатки, а краб-стригун – в Охотском море.
Пока суп будет вариться, на сцене площадки фестиваля “Рыбная неделя” выступят артисты.
Для посетителей уха будет бесплатной, но при желании они могут поучаствовать в благотворительной акции, пожертвовав любую сумму на свое усмотрение. Так как уха дальневосточная, собранные средства будут отправлены на Дальний Восток – Федеральному государственному бюджетному учреждению “Земля леопарда”.
Фестиваль “Рыбная неделя” в Москве пройдет с 13 по 22 мая. Организаторы ожидают, что мероприятие посетят более 5 млн человек.
На семи торговых площадках в центре города будут продавать рыбу и морепродукты всех портов России. В столицу привезут более 300 тонн рыбы из Калининграда, Крыма, Владивостока и Астрахани, а также выловленную из рек средней полосы России и Сибири.
Источник: ТАСС