В этом году суда ПАО «Океанрыбфлот» добыли в общей сложности почти 150 тыс. тонн минтая и сельди в Охотском море, примерно половина уловов переработана на филе. На данный момент семь траулеров компании снова вышли на минтаевый промысел.
ПАО «Океанрыбфлот» производит в районах промысла высококачественную продукцию первичной заморозки. «Мы идем в ногу со временем, более того, часто даже опережаем его. Наши морозильные траулеры с 2008 года выпускают очищенный кальмар в потребительской упаковке. Также именно мы первыми установили на наши суда оборудование по производству филе сельди и выпускаем эту продукцию в промышленных масштабах. Все 14 больших морозильных рыболовных траулеров нашей компании оснащены современной техникой для производства продукции с высокой степенью переработки», – рассказал коммерческий директор «Океанрыбфлота» Денис Розенберг.
Он подчеркнул, что добытый кальмар обрабатывается прямо в море на судовых заводах. Его очищают механическим способом на четырех БМРТ, оборудованных шкуросъемными машинами. Ни на одном этапе производства не применяется химических веществ.
Представитель компании добавил, что «Океанрыбфлот» – лидер по производству филе сельди в России. «Только за 2015 год нашими судами отгружено более 13 тыс. тонн на родной берег. Траулеры ПАО «Океанрыбфлот» способны производить до 200 тонн филе минтая, 250 тонн филе сельди, 50 тонн очищенного кальмара в сутки, – привел цифры Денис Розенберг. – Это впечатляющий результат».
Он напомнил, что в этом году компания провела ребрендинг и под новым торговым знаком начинает выпускать для отечественных потребителей филе сельди и минтая, минтаевый фарш, очищенный кальмар в килограммовых упаковках. «Уверен, что очень скоро и новая наша продукция в потребительской таре прославится своим высоким качеством на мировом рынке», – заявил коммерческий директор «Океанрыбфлота».
За охотоморскую минтаевую экспедицию суда компании выловили более 133 тыс. тонн минтая, сообщили Fishnews в пресс-службе компании. После освоения минтаевых квот несколько траулеров отправились на промысел сельди в Западно-Камчатской подзоне, этого объекта добыли около 16 тыс. тонн.
Генеральный директор «Океанрыбфлота» Евгений Новоселов отметил, что сроки промысла сместились из-за тяжелой ледовой обстановки. «У нас были опасения, что мы не сможем освоить намеченные объемы, но наши экипажи совершили настоящий трудовой подвиг. Работали все, что называется, на пределе. И рыбопромысловый, и вспомогательный флот прошли эту путину геройски. Результатами все довольны. Из сельди в районе промысла было произведено высококачественное филе, и на данный момент оно уже реализовано на российском рынке», – рассказал глава компании.
Сами рыбаки успешное освоение квот в тяжелейших условиях подвигом не считают – для них это обычные трудовые будни. Тем не менее за добросовестную работу и выполнение промыслового задания все получили достойную заработную плату, отметили в компании.
В Охотском море работало 15 судов «Океанрыбфлота», последние из них вернулись на Камчатку 6 мая. Сейчас 6 судов компании отправились работать на минтай, одно – на кальмар, остальные проходят профилактический ремонт и готовятся к следующей путине.
Источник: Fishnews