Единственная на Ямале ферма по выращиванию осетра, расположенная в Салехарде, планирует в сентябре-октябре текущего года начать продажу рыбы, сообщил руководитель предприятия Александр Алейник журналистам во вторник.
“Предприятие открыли в декабре прошлого года. Мальков закупили в Тульской области. К сентябрю они достигнут товарной массы в 1 кг”, – отметил А.Алейник.
По его словам, реализовывать осетра планируется пока лишь в Салехарде. В частности, достигнуты договоренности с Салехардским комбинатом.
Источник: ИНТЕРФАКС-УРАЛ