В последние годы рост спроса на цисты артемии увеличивается пропорционально увеличению масштабов выращивания ценных видов рыб и креветок. Эти жаброногие рачки обладают ценными потребительскими качествами и «технологичностью», обеспечивающими экономически оправданное культивирование. Продуктами разведения артемии являются живая биомасса рачка и покоящиеся цисты.
Республика Калмыкия является одним из наиболее перспективных регионов России для аквакультуры артемии – в республике практически самый длительный вегетационный период (более 200 дней) и большое количество солённых озёр.
Сегодня здесь сформировано 4 рыбоводных участка общей площадью 6471,3 га, один из которых – озеро Большое Яшалтинское, на котором деятельность по разведению артемии осуществляет рыбоводная организация, которую и посетил заместитель руководителя Федерального агентства по рыболовству Соколов Василий Игоревич вместе с руководителем Волго-Каспийским территориальным управлением Росрыболовства Морозовым Александром Николаевичем.
Данная организация имеет большой опыт по разведению артемии и ведёт деятельность на озере «Большое Яшалтинское» с 2012 года.
Василий Соколов вместе с Александром Морозовым на месте ознакомились с процессом добычи артемии. С новыми технологиями по выращиванию, а так же посетили цех переработки.
Пока объёмы выращивания артемии в Республике Калмыкия небольшие. Но развитие аквакультуры в отношении этого жаброногого рачка не только позволит сделать этот вид ценного кормового ресурса более доступным, но и поможет снизить пресс на естественные популяции.
Источник: Волго-Каспийское территориальное управление Росрыболовства