Хорошие уловы горбуши с Дальнего Востока поступают в западную часть страны. По данным центра мониторинга оптовых цен, в первую неделю октября (с 1 по 7 октября) в оптовом сегменте российского рынка наблюдалась разнонаправленная динамика цен на мороженую рыбу.
В Дальневосточном регионе стоимость популярных видов белой рыбы сохранилась на уровне предыдущей недели, что обусловлено сбалансированностью спроса и предложения. Треска продавалась также за 185 рублей за килограмм, минтай – 85 рублей, камбала – 80 рублей, тихоокеанская сельдь – 48 рублей за килограмм. Цена на горбушу под влиянием активизации спроса укрепилась до 100 рублей за килограмм. Нерка подорожала на 2% – до 460 рублей за килограмм, кета – на 2,7%, до 190 рублей.
В центральных регионах увеличивающиеся поставки горбуши способствуют дальнейшему ее удешевлению: снижение цены за неделю составило 4% – со 125 рублей до 120 рублей за килограмм. Стоимость кеты выросла на 5,4% – до 195 рублей. Стоимость скумбрии увеличилась на 4,2% – до 123 рублей за килограмм, сельди – на 10%, до 55 рублей за килограмм. Минтай и мойва продавались по той же цене, что и неделю ранее – 99 рублей и 40 рублей за килограмм соответственно.
На Северо-Западе страны цена трески выросла за неделю на 1,9% – до 270 рублей за килограмм, скумбрии – на 2,6%, до 118 рублей, атлантической сельди – на 9%, до 60 рублей. Стоимость пикши осталась на прежнем уровне – 205 рублей за килограмм.
В рознице цены снижались. В период с 25 сентября по 1 октября средний уровень потребительских цен на рыбу мороженую неразделанную уменьшился на 0,2%, в сравнении с началом года цены ниже на 0,7%.
Источник: Пресс-служба Росрыболовства