Проект ученого Астраханского государственного технического университета (АГТУ) получил грант Российского научного фонда и финансирование в 2024 году.
Автор проекта «Биотехнологический потенциал и разработка рациональных путей переработки вторичных коллагенсодержащих ресурсов осетровых объектов товарной аквакультуры Астраханской области» – доцент кафедры «Технология товаров и товароведение» Олеся Якубова.
Проект участвовал в конкурсе «Проведение фундаментальных научных исследований и поисковых научных исследований отдельными научными группами» 2023 года и единственный в регионе получил финансирование.
Подробнее тут
Источник: Объединенная пресс-служба Росрыболовства