Перспективы развития рыболовства в России стали главной темой совещания, проведенного заместителем Министра сельского хозяйства РФ Ильей Шестаковым.
Руководители территориальных управлений Росрыболовства отметили, что санкции со стороны Европы в лучшую сторону отразились на отрасли в целом. Рыбы за минувшую зиму в Белом море выловлено почти в два раза больше, чем в прошлом году. Этот плюс обернулся, как ни странно, проблемой – недостаточным спросом в оптовых сетях.
Решить ее планируется в рамках первого всероссийского фестиваля «Рыбная неделя», который намечен на конец апреля. Так, будут организованы встречи рыболовов, представителей ритейлинговых сетей и федеральной власти.
А чтобы конечные потребители поняли, что отечественная рыба полезна и разнообразна, на центральных улицах оборудуют палатки для более 150 производителей из 50 регионов. В спальных районах большой ассортимент рыбы будет представлен на ярмарках выходного дня. В ресторанах добавят в меню новые блюда из российской рыбы.
Источник: Строгиновские вести