Замглавы Росрыболовства Петр Савчук отметил, что рост цен на рыбу и красную икру происходит из-за того, что этой рыбы недостаточно представлено на рынке.
Росрыболовство не ожидает роста цен на красную икру к Новому году, цена на красную рыбу также должна стабилизироваться, сообщил в среду журналистам замглавы ведомства Петр Савчук.
“Рост цен на рыбу и красную икру происходит из-за того, что не в том объеме, сколько нужно, этой рыбы лососевой представлено на рынке, по икре мы не ожидаем роста. По рыбе — да, здесь произошел скачок. Мы планируем, что кета, которая сейчас пошла в хороших объемах, должна стабилизировать цену. Из-за того, что горбуши было мало, прогноз не оправдался, и здесь, я думаю, что некоторые предприятия задирают цену”, — сказал Савчук.
По его словам, рост цен будет, но за счет кеты планируется его снизить. “Больший объем предоставим кеты, и цена должна уравняться”, — отметил Савчук.
Источник: РИА Новости