Росрыболовство готовится метить легальную икру осетровых рыб специальными знаками. Рост браконьерства заставляет власти искать новые способы борьбы с нелегальным промыслом. Как заявил глава Росрыболовства Илья Шестаков, икру осетровых рыб, произведенную легальным способом, будут маркировать специальным знаком. Законопроект об этом его ведомство уже подготовило.
“Документ передан в Минсельхоз, он в целом готов, и мы сейчас будем его направлять на межведомственное согласование, – рассказал Шестаков журналистам на Всероссийской конференции “Повышение эффективности мер по сохранению водных биоресурсов”. – Он подразумевает маркировку и идентификацию не только самой деликатесной продукции, но и предприятий по разведению осетров. Это составление списков, ведение реестра предприятий, контроль за поголовьем”.
Планируется, что маркировка икры будет производиться по аналогии, которая уже существует в алкогольной отрасли. Впрочем, подобное нововведение не станет причиной удорожания черной икры.
“Икра – дорогой продукт, это не бутылка водки, и с точки зрения самой марки, влиять на стоимость продукции в таком виде не будет, – полагает Шестаков. – Те осетроводы, которые занимаются легальным производством, нас поддерживают и считают, что это позволит им существенно улучшить свою конкурентоспособность”.
По словам главы Росрыболовства, для борьбы с браконьерами будут применяться и специфические методы. Например, планируется также защитить качество и легальность “мяса” осетровых рыб. Для него придумают такую упаковку, после вскрытия которой невозможно будет снова пустить рыбу в реализацию.
Источник: Российская газета