Также пробные поставки осуществлены в Санкт-Петербург
Тюменское рыбоперебатывающее предприятие поставило первую продукцию в Москву и Санкт-Петербург, сообщает пресс-служба губернатора Тюменской области.
В п. Молодежный Тюменского района успешно работает рыбоперерабатывающее предприятие компании ООО «Эра-98», которое производит фасованную мороженую рыбу, копченую, вяленую и соленую, полуфабрикаты, пресервы из скумбрии, сельди и морской капусты и др. Всего в продуктовой линейке рыбного комплекса – примерно 250 наименований продукции: она пользуется большим спросом у жителей Тюменской области, Екатеринбурга, Ханты-Мансийского и Ямало-Ненецкого автономных округов, Челябинска и Кургана.
Предприятие недавно осуществило пробные поставки в Москву и Санкт-Петербург. Весной 2018 года здесь будут строить прудовое хозяйство для содержания маточного стада судака, а также выращивания товарной рыбы.
По мнению Владимира Якушева, рыбохозяйственный комплекс обладает мощным ресурсным, технологическим и промышленным потенциалом, а также проходит этап качественных преобразований. Тюменская область возлагает большие надежды на создаваемый рыбный технопарк, на базе которого планируют обучать специалистов аквакультуры, повышать их квалификацию.
Инвестиционный проект по строительству рыбного технопарка был реализован компанией «Эра-98» в 2016 году. Объем инвестиций составил 800 млн рублей, создано 150 рабочих мест.
Всего в регионе по итогам девяти месяцев 2017 года выращено 1 316 тонн рыбы: 549 тонн пеляди, 509 тонн карпа, 128 тонн щуки, 22 тонны судака, 108 тонн других видов рыб.
Источник: Аиф-Тюмень