Видео
Сочетание вкуса и пользы в самой богатой микроэлементами среди всех лососевых – чавыче. Эта рыбка обитает в экологически-чистых водах северо-восточного побережья России. Наиболее крупная из пресноводных. И засол у нее должен быть особенный, чтобы раскрыть все грани вкуса.
Бренд из Карелии взял первое место в номинации «Загляните на огонек». Одержала победу заявка из деревни Рауталахти Питкярантского района — компания «Приладожье». Экспертное жюри посчитало ее наиболее перспективной по развитию туристического потенциала территории. Победителей ждет третий этап конкурса.
«Крузенштерн» готовится к ремонту, на паруснике предстоит заменить главные двигатели. В этом году легендарный барк совершил трансатлантическое плавание. Как пандемия повлияла на маршрут? Где прошла гонка парусников и чем она закончилась? И как пингвины встретили экипаж?
С 8 декабря на акваториях Ямала частично запрещена рыбалка. С 30 ноября по 15 мая ловить белорыбицу сетями запрещено в реках Большая и Малая Обь, а также дельте реки Обь от южной административной границы округа до мыса Сандиба и мыса Ямсале.
Ямальские промысловики готовятся к открытию навигации. За зиму им нужно подготовить флот и технику. В селе Горки уже начали ремонтировать суда. Предстоит отремонтировать двигатели и заменить обшивку. Микроклимат создают и для хранения улова. Залить должны сотни кубометров льда.
Продукцию ООО «Салехардский комбинат» высоко оценили на Международном конкурсе качества пищевой продукции «Гарантия качества – 2020». В номинации «Рыбная продукция» (переработанная) Салехардский комбинат представил три вида консервов: «Язь обжаренный в томатном соусе с вином и черносливом», «Ряпушка сибирская копченая в масле» и «Печень налима натуральная SIBERYA».
Они будут работать в составе Архангельского тралового флота. По предварительной оценке, только в ближайший год региональный бюджет может рассчитывать на дополнительные поступления в размере двухсот миллионов рублей.
Предприятие по разведению экзотического клариевого сома появилось в Нижегородской области. Почему животноводы решили заняться аквакультурой?
Тринадцать тысяч мальков выпустили в Магнитогорске в воды реки Урал в рамках программы по сохранению и повышению биологического разнообразия на территории Челябинской области. Зарыбление – часть большой экологической программы, которую уже третий год реализует Магнитогорский металлургический комбинат.
Правительство РФ внесло изменения в закон «О рыболовстве и сохранении водных биологических ресурсов». С 2021 года вводятся электронные аукционы в сфере рыболовства для заключения договоров о закреплении доли квоты вылова водных биоресурсов и пользования рыболовным участком.