В Москве завершился первый Всероссийский фестиваль «Рыбная неделя». Масштабное событие, прошедшее при поддержке Росрыболовства, объединило более 150 рыбопромышленников из 50 субъектов РФ. Хабаровский край представило крупное рыбоперерабатывающее предприятие «Торгрыбпром».
Как сообщили в региональном министерстве природных ресурсов, «Рыбная неделя» для Хабаровского края оказалась успешной.
«Изначально предприятие планировало реализовать на фестивале около тонны нерки, кижуча и кеты высокой степени переработки. Однако фактический объем оказался в полтора раза выше. Продукция края была представлена на 7 площадках столицы в 35 торговых точках, а также рыбных павильонах, кафе и ресторанах», - рассказал председатель комитета рыбного хозяйства минприроды края Сергей Рябченко.
Кроме того, рыбопромышленники провели переговоры с розничными предприятиями Москвы и заключили контракты. Начать поставки продукции края в столичные торговые сети и заведения общественного питания планируется осенью 2015 года.
Источник: Тихоокеанская звезда