После введенного Россией эмбарго на европейские морепродукты, предприятия полуострова стали главными поставщиками этого деликатеса. Рестораны за ним буквально выстраиваются в очередь. Выведение моллюсков — процесс длительный и достаточно сложный.
Источник: ТВЦ