В пятницу, 17 июня, в Северной столице стартует Всероссийский фестиваль «Рыбная неделя». Об этом сообщили в пресс-службе проекта.
По словам организаторов, фестиваль объединит рыбопромышленников из всех регионов России. «Уверен, что «Рыбная неделя» будет способствовать реализации задач по повышению спроса на отечественную рыбу, а также подарит петербуржцам и гостям города незабываемый, яркий, полный новых открытий праздник», – рассказал заместитель министра сельского хозяйства РФ Илья Шестаков.
Главная площадка фестиваля будет организована на Заячьем острове, у стен Петропавловской крепости со стороны Кронверкского проспекта. Там состоится карнавальное шествие, пройдут концерты и выступления цирковых артистов. Представители ресторанов Петербурга проведут мастер-классы и научат гостей фестиваля готовить простые и сложные рыбные блюда, а также поделятся секретами их подачи. Кроме того, около 40 ресторанов в дни «Рыбной недели» введут специальное «фестивальное» меню.
Отметим, Всероссийский фестиваль «Рыбная неделя» продлится до 23 июня.
Источник: Город+