Рыбопромышленный холдинг «Карат» ввел в эксплуатацию рыбоперерабатывающую фабрику «Полярное море +» под Мурманском, передал корреспондент «Интерфакса» с церемонии открытия в пятницу.
Объем инвестиций в ее строительство составил 1,4 млрд рублей. Проектная мощность завода, расположенного на берегу Кольского залива в поселке Минькино, составляет до 12 тыс. тонн готовой продукции в год, общая площадь — 55 тыс. кв.м.
Фабрика будет работать с охлажденным сырьем и выпускать охлажденную и мороженую рыбную продукцию с использованием исландской технологии «суперохлаждения» (superchilling), отметил директор ООО «Управляющая компания Карат» Виталий Орлов.
Губернатор Мурманской области Марина Ковтун в ходе церемонии отметила, что открытие нового рыбопромышленного предприятия стало «знаковым событием для региона».
«Рыбопромышленники могут не только эффективно осуществлять добычу водных биоресурсов, но и вкладываться в береговую переработку, создавая инфраструктуру, региональный продукт и новые рабочие места. Мы надеемся, что последние изменения в законодательство о рыболовстве, направленные на инвестиционное развитие отрасли, дадут ожидаемый результат: обновление флота и береговой переработки, насыщение и развитие внутреннего рыбного рынка», — сказала М.Ковтун.
Высокую оценку открытию фабрики дал заместитель министра сельского хозяйства — руководитель Росрыболовства Илья Шестаков.
«Изначально мы ставили перед собой задачу и сейчас ее ставим — это изменение структуры производства с тем, чтобы мы как страна большой истории рыбодобычи все же перестали быть сырьевым придатком как нас многие считают на азиатском и европейском рынках, а стали выпускать продукцию с высокой степенью переработки «, — сказал глава Росрыболовства И.Шестаков.
Поставки сырья на фабрику «Полярное море +» будет осуществлять собственный флот холдинга «Карат», занимающийся промыслом трески, пикши, палтуса, морского окуня, скумбрии и других видов рыбы. Реализовывать продукции планируется на рынках Мурманской, Ленинградской, Московской областей, Северо-Запада и Средней полосы России. Кроме того, часть продукции будет поставляться на зарубежные рынки.
В состав холдинга «Карат», основанного в 1993 году, входят крупные рыбодобывающие предприятия Северо-Запада и Дальнего Востока, торговые предприятия, осуществляющие продажу рыбопродукции холдинга в России и за её пределами, рыбоперерабатывающие предприятия и представители береговой инфраструктуры с морозильными складами и причальными линиями, а также компании, осуществляющие административное управление активами холдинга.
Источник: Интерфакс