На Камчатке цены упали на 40%, а в Хабаровском крае не исключают дальнейшего снижения стоимости к новогодним праздникам.
Объем выловленного лосося во время путины 2018 года на Дальнем Востоке привел к снижению цен на красную икру в опте и рознице – на Камчатке цены упали на 40%, снижение цен отмечается и в Хабаровском крае. Об этом сообщили ТАСС представители рыбопромышленных предприятий и властей регионов.
По данным Росрыболовства, оптовые цены на красную икру, в частности на горбушевую, в России к концу года снизились в два раза по сравнению с прошлогодними. Снижаться начали и цены в рознице – в магазинах страны, реализующих свежий улов, красная икра стоит примерно 2,5 тыс. рублей за кг, тогда как в прошлом году стоимость была равна 4-5 тыс. рублей за кг. Это связано с рекордным выловом лосося на Дальнем Востоке.
“В связи с рекордной путиной, в ходе которой летом этого года в прибрежных водах Камчатки было добыто более 490 тыс. тонн лосося, в августе – сентябре 2018 года стоимость 1 кг икры горбуши в Камчатском крае составляла 1,3-1,5 тыс. рублей, в настоящее время средняя цена 1 кг красной икры у производителей полуострова варьируется от 1,7 до 3,2 тыс. рублей, где наименьшая стоимость – у икры горбуши, наибольшая – у икры кижуча. Для сравнения, в 2017 году в начале декабря 1 кг красной икры в крае стоил от 2,8 тыс. до 3,6 тыс. рублей, мы фиксируем снижение стоимости икры горбуши до 40%, кижуча – до 15%”, – сказал ТАСС зампред правительства – министр рыбного хозяйства Камчатского края Владимир Галицын.
Снижение цен отмечают и в Хабаровском крае. Председатель Ассоциации рыбохозяйственных предприятий Хабаровского края и Амурского бассейна Александр Поздняков не исключает дальнейшего падения цен к новогодним праздникам. “Произойти это может из-за того, что продукта на рынке действительно очень много”, – сказал он.
По данным Федеральной службы госстатистики на ноябрь, в Хабаровском крае стоимость икры составляет в среднем около 3,5 тыс. рублей, тогда как в ноябре 2017 года – более 3,8 тыс. рублей. В одной из крупных торговых сетей региона за 1 кг икры сейчас просят до 2,5 тыс. рублей.
На Сахалине значительного падения цен на икру не заметили, более того, ближе к новогодним праздникам стоимость деликатеса может увеличится, считают представители рыбопромышленных предприятий. “По этому году оптовая цена была примерно от 1,5 до 2,2 тыс. рублей, снизилась на 30%. А дальше, сколько накручивают – это уже дело продавцов, но снижения не ожидается. К новому году цена только увеличится – это стандартно, к новому году цена всегда идет вверх”, – сказал замдиректора компании “Рыбак” Артем Корендин.
Стоимость икры не особенно снизилась и в Приморском крае, по данным Федеральной службы госстатистики на ноябрь, средние цены на икру составляют более 3,5 тыс. рублей, в ноябре 2017 года – 3,7 тыс. рублей. “Пока никакого снижения мы не видим, но я думаю, что даже если где-то цена упала, то это не отразится на конечном потребителе. Просто кто-то в цепочке поставщиков больше заработает”, – отметил руководитель специализированного рыбного интернет-магазина в Приморье “Раут маркет” Валентин Семенцов.
Источник: ТАСС