По данным мониторинга Росрыболовства, за первые две недели нового года (с 31 декабря 2018 года по 14 января 2019 года) цены на мороженую рыбу в оптовом звене, в основном, были стабильны.
В Дальневосточном регионе под влиянием конъюнктуры мирового рынка и колебаний курса рубля незначительно подорожали треска и минтай – на 1%: до 200 рублей и 99 рублей за килограмм соответственно. Цены на другие виды мороженой рыбы не изменились, что обусловлено низким спросом со стороны трейдеров и переработчиков. Килограмм камбалы продавали по 90 рублей, тихоокеанской сельди – по 50 рублей. Стоимость горбуши, кеты и нерки сохранилась на предновогоднем уровне – 105 рублей, 175 рублей и 485 рублей соответственно.
На Северо-Западе страны сохраняется рост цен на треску в условиях активного экспортного спроса и недостатка предложения: она подорожала на 1%, до 298 рублей за килограмм. Цены на другой популярный ассортимент мороженой рыбы остались на прежнем уровне. Атлантическая сельдь стоит 70 рублей, скумбрия – 125 рублей, пикша – 210 рублей за килограмм.
В центральных регионах цены на основные виды мороженой рыбы в период новогодних праздников оставались устойчивыми, находясь под влиянием сокращения оптовой торговой деятельности. Горбушу продавали по 125 рублей за килограмм, кету –230 рублей, скумбрию – 130 рублей, сельдь – 73 рубля, мойву – 50 рублей за килограмм. Наблюдалось удорожание минтая вследствие ограниченного предложения на складах в московском регионе. Его стоимость выросла на 2,6% и достигла 120 рублей за килограмм.
В период с 1 по 7 января 2019 года средний уровень потребительских цен на рыбу мороженую неразделанную повысился на 0,3%.
Источник: Пресс-служба Росрыболовства