С 28 декабря 2020 по 10 января 2021 года динамика цен на мороженую рыбу в оптовом сегменте внутреннего рынка характеризовалась тенденцией к стабильности.
В Дальневосточном регионе цены на основные виды мороженой рыбы не изменились, что обусловлено длительными новогодними праздниками и сохраняющейся неопределенностью с дальнейшими продажами продукции в Китай: треска – 120 руб./кг, минтай – 77 руб./кг, сельдь – 68 руб./кг, камбала – 58 руб./кг.
На Северо-Западе слабый экспортный и внутренний спрос также способствовал сохранению стабильной ценовой динамики на популярный ассортимент мороженой рыбы: треска – 198 руб./кг, скумбрия – 140 руб./кг, пикша 133 руб./кг, сельдь – 77 руб./кг.
В центральных регионах положительная динамика нереализованных складских запасов обеспечивает дальнейшее удешевление минтая (95 руб./кг, -2,1%), а длинные нерабочие дни и снижение объемов продаж обусловили устойчивые цены на другие виды мороженой рыбы: скумбрия – 155 руб./кг, мойва – 125 руб./кг, сельдь – 85 руб./кг.
Источник: Объединенная пресс-служба Росрыболовства