За прошедший период со 2 по 8 августа 2021 г. цены на мороженую рыбу в оптовом сегменте внутреннего рынка демонстрировали тенденцию к снижению.
В Дальневосточном регионе, как и в прошлых периодах, отмечается снижение оптовой стоимости горбуши – на 19,5%, до 165 рублей за кг. Отмечается снижение цен на остальные популярные виды мороженой рыбы: сельдь тихоокеанская подешевела на 3,3% – до 58 рублей за кг, минтай на 4,1% – до 70 рублей за кг, камбала на 3,1% – до 63 рубля за кг, треска тихоокеанская на 1,8% – до 160 рублей за кг.
На Северо-Западе продолжалось удешевление скумбрии атлантической, цена снизилась на 9,7% – до 140 рублей за кг. Стоимость остальных видов мороженой рыбы не изменились: пикша – 140 рублей за кг, сельдь – 102 рубля за кг, треска – 210 рублей за кг.
В центральных регионах отмечается удешевление горбуши в ожидании поставок партий рыбы с путины 2021 года, цена упала на 14%, до 250 рублей за кг. Снизилась стоимость минтая и скумбрии атлантической на 1,1% и 3,2% – до 90 рублей и 150 рублей соответственно. Цены на другие виды мороженной рыбы сохраняли стабильность: мойва – 125 рублей за кг, сельдь атлантическая – 110 рублей за кг.
В период с 27 июля по 2 августа средний уровень потребительских цен на рыбу мороженую неразделанную понизился на 0,08%
Источник: Объединенная пресс-служба Росрыболовства