На Дальнем Востоке кроме лососевой путины продолжается промысел сардины иваси и скумбрии. К 10 октября российские рыбаки добыли 251,9 тыс. тонн иваси, что на 84% выше показателя 2022 года. Вылов скумбрии составил 8,5 тыс. тонн.
В этом году рекомендованный вылов в прикурильских водах исключительной экономической зоны (ИЭЗ) Российской Федерации для сардины определен на уровне 485 тыс. тонн; скумбрии – 250 тыс. тонн; сайры – 90 тыс. тонн.
Иваси – это ценная по потребительским качествам рыба, богатая полезными жирами и микроэлементами. Сардина является сырьем для производства консервов и пресервов – востребованной и доступной по цене рыбной продукции.
Рыбная продукция производится в море (на плавбазах), а также на береговых рыбоперерабатывающих предприятиях Дальнего Востока и поступает на прилавки всех регионов страны.
Источник: Объединенная пресс-служба Росрыболовства
Фото: Лев Федосеев, ТАСС