По данным отраслевой системы мониторинга оптовых цен Росрыболовства, в стране стабилизировались, а по большинству позиций снизились цены на основные виды мороженой рыбной продукции.
На Дальнем Востоке с начала 2024 года на 3,6% подешевел минтай – до 108 рублей за кг, стоимость камбалы снизилась на 2% – до 100 рублей за кг.
Цена на треску осталась стабильна – на уровне 230 рублей.
На Северо-Западе с начала года на 1,2% упала цена на пикшу – до 160 рублей. Треска подешевела на 2,7% – до 285 рублей.
В центральном округе снизились цены на атлантическую скумбрию – до 190 рублей (-1%), минтай – до 130 рублей (-3%), мойву – до 90 рублей (-3,2%).
Удешевление минтая и мойвы происходит на фоне активного сбыта продукции прошлогодних уловов.
С 1 января удачно стартовала путина минтая и сельди (сезон «А» – зимне-весенний), кроме того рыбаки готовятся к мойвенной путине-2024, которая начнется в феврале.
Напомним, что решением Смешанной Российско-Норвежской комиссии по рыболовству российская квота мойвы на 2024 год увеличена более чем в 3 раза – до 78,2 тыс. тонн (в 2023 году национальная квота была на определена на уровне 24,6 тыс. тонн).
Значительно подешевела по сравнению с январем 2023 года продукция из тихоокеанских лососей. Напомним, что в прошлом году была вторая по рекордному показателю вылова красная путина на Дальнем Востоке – добыто 609 тыс. тонн.
Основной объем добычи обеспечила горбуша.
В оптовом звене на Дальнем Востоке горбуша подешевела почти на 50% – до 150 рублей за кг, кета – на 4,2%, до 345 рублей.
В ЦФО стоимость горбуши снизилась на 40,6% – до 190 рублей за кг, кеты – на 2,5%, до 390 рублей.
При этом розничные цены пока не последовали за оптовыми. По сравнению с началом года потребительские цены выросли в целом по стране на 0,85%.