Одной из популярных площадок Восточного экономического форума традиционно стал Рыбный дом Росрыболовства — пространство, объединившее деловую программу, продукцию отраслевых предприятий и современную рыбную кухню.
→ Здесь прошли деловые встречи и презентации региональной продукции, а гастрономическая программа собирала полные залы.
В меню — блюда российской и дальневосточной кухни из рыбы и морепродуктов, а также авторские интерпретации от шеф-поваров.
За кулинарную программу отвечали шеф-повар Tiama Роман Котовский, бренд-шеф-повар японских ресторанов Lucky Group Артемий Лопатин и бренд-шеф-повар ТОКИО Александр Левин.
В этом году ВЭФ собрал 9,3+ тысячи участников из 78 стран, а по его итогам подписано 328 соглашений почти на ₽ 6,8 трлн.
Благодарим партнеров Рыбного дома, чей вклад в организацию площадки сделал ее одним из ключевых центров притяжения на форуме:
• Россельхозбанк
• Гидрострой
• Дальневосточная рыбопромышленная управляющая компания (АО «ДРУК»)
• Доброфлот
• Русская рыбопромышленная компания
• Русский Краб
• Юнифрост
• Магаданрыба
• Озерновский РКЗ № 55
• Камчатский меридиан
• Рыболовецкий колхоз имени В. И. Ленина
• Океанрыбфлот
• Владивостокский морской рыбный порт
• ТОКИО
• ООО «Фишстат»