Первый всероссийский фестиваль «Рыбная неделя», организованный Росрыболовством и правительством Москвы для популяризации отечественной рыбы, стартует в среду в Москве.
В открытии фестиваля примут участие зампред правительства РФ Аркадий Дворкович, глава Росрыболовства Илья Шестаков, заммэра Москвы Наталья Сергунина и глава департамента торговли и услуг Москвы Алексей Немерюк.
После торжественного открытия гостей фестиваля ждет развлекательная программа: торговые шале, рестораны, гигантский аквариум высотой два метра, вмещающий три тонны воды, а также различные мастер-классы.
Фестиваль пройдет 22-28 апреля на семи площадках столицы: «Москва – порт пяти морей» (Тверской бульвар, Пушкинская площадь и Новопушкинский сквер), «Рыбный рынок» (Кузнецкий Мост, у ресторана «Большой» и около ЦУМа), «Рыбацкая деревня» (Арбат, 48) и «Поморье» (Климентовский переулок). В мероприятии примут участие около 100 производителей рыбы, 30 рынков, 348 ресторанов и более 1600 магазинов. Около 300 тонн рыбной продукции привезут российские рыбодобытчики.
«Все они подготовили специальное меню, скидки на ряд наименований и серию промомероприятий, включающих дегустации и мастер-классы», — сообщает Росрыболовство.
В рамках «Рыбной недели» будет представлена уникальная отечественная продукция: российский лосось, сиг, омуль, хариус, нерка, кижуч, трубач, креветка, а также крымские хамса, тюлька, барабуля и рапан.
Источник: Прайм