Оптовая цена горбуши за неделю с 16 по 22 августа 2021 года в центральной части России снизилась на 9,1%. Об этом говорится в сообщении Росрыболовства.
«В центральных регионах активный торговый спрос трейдеров и переработчиков обеспечил положительную коррекцию цен на атлантическую скумбрию, цена повысилась на 3,4%, до 150 рублей за кг. Продолжила дешеветь горбуша: ее цена снизилась на 9,1%, до 200 рублей за кг», — отмечается в сообщении.
По данным ведомства, цены на другие виды мороженой рыбы остались на том же уровне: минтай — 90 рублей за кг, мойва — 125 рублей за кг, сельдь атлантическая — 110 рублей за кг. В Росрыболовстве также сообщили о том, что в Дальневосточном регионе продолжила дешеветь горбуша — цена снизилась на 7%, до 140 рублей за кг. Цены на другие виды мороженой рыбы не изменились: сельдь тихоокеанская — 57 рублей, камбала — 60 рублей, треска тихоокеанская — 160 рублей, минтай — 70 рублей за кг.
На Северо-Западе цены на популярные виды мороженой рыбы были стабильны, чему способствовал сбалансированный уровень спроса и предложения. Скумбрия атлантическая стоила 140 рублей за кг, сельдь — 102 рубля, треска — 210 рублей, пикша — 140 рублей за кг. В период с 10 по 16 августа средний уровень потребительских цен на рыбу мороженую неразделанную понизился на 0,53%.
Источник: ТАСС