Объем производства составил 19 тыс. тонн, отметили в организации
МОСКВА, 13 октября. /ТАСС/. Производство лососевой икры в России в январе — августе 2023 года выросло в три раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составило 19 тыс. тонн. Об этом сообщило Росрыболовство.
«Объем произведенной икры лососевых за период с января по август 2023 г. составил 19 тыс. тонн, в три раза больше уровня за аналогичный период 2022 года», — говорится в сообщении.
Ведомство отметило, что дефицита красной икры для отечественного покупателя не будет, «потребности внутреннего рынка полностью обеспечиваются».
Общий объем импорта лососевых в январе — сентябре 2023 года составил 81 тыс. тонн продукции на $576 млн, что на 30% больше показателя за аналогичный период прошлого года, из них икры лососевых импортировано 29 тонн на сумму $0,6 млн.