Вкус под микроскопом Современные научные методики позволяют с помощью ДНК-анализа идентифицировать черную икру и узнать ее происхождение вплоть до конкретной особи. В кабинете заведующего лабораторией молекулярной генетики ВНИРО Николая Мюге…
Мы используем файлы cookie. Используя сайт, вы автоматически соглашаетесь с Политикой использования cookie-файлов и выражаете свое согласие на обработку ваших персональных данных с использованием сервисов аналитики Google Analytics и Яндекс Метрика. В случае несогласия с обработкой ваших персональных данных вы можете отключить сохранение cookies в настройках вашего браузера.
