Пельмени «Крузенштерновские»: лепим быстро и без спешки

8608 пельменей вылеплено в ходе очередного пельменного аврала на борту «Крузенштерна»

После выхода из порта Гамбург (Германия), плавание проходило в водах холодного Северного моря исключительно под парусами. Барк «Крузенштерн» держал курс на север, приближаясь к следующему порту назначения Ларвик (Норвегия). В этот период, а именно 12 мая, и состоялся первый в 2016 году и в рейсе 2/120 пельменный аврал – давняя крузенштерновская традиция лепки пельменей всем экипажем.

В пельменном аврале приняли участие постоянный экипаж, курсанты, морская группа путешественников Михаила Кожухова и группа немецких практикантов. На сей раз цель побить пельменный рекорд осеннего рейса 2015 года не ставилась. В ходе пельменного аврала с 09.00 до 15.00 с перерывом на обед было вылеплено 8608 пельменей. За ужином все было благополучно съедено! Пельмешки удались на славу, получились очень вкусные и сочные, можно сказать, как дома!

Фото: Руководитель практики Ю. Дюбанов

Источник: БГАРФ 

img 9989

img 0047

img 0020

img 0002

img 10002