ГОСТ
Дегустационный совет ВНИРО принял решение о возможности включения кильки каспийской в качестве сырья в проект разрабатываемого ГОСТ «Консервы рыбные. Шпроты в масле. Технические условия». По оперативным данным отраслевой системы мониторинга Росрыболовства,…
Федеральное агентство по рыболовству (Росрыболовство) поддержало предложение внести изменения в стандарты, регулирующие производство мороженой рыбы, и увеличить срок хранения пелагических видов рыб – скумбрии и дальневосточной сардины (иваси) – до двух лет. Об…
Стандарты на будущее Красной икре, сливочному маслу, гречке и рису утвердили новые ГОСТы. В них предусмотрены более жесткие, чем сейчас, требования к продуктам. Три года они будут действовать в тестовом…
Новый стандарт будет действовать на всей территории ЕАЭС Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО) разработал специальный ГОСТ на мелкую вяленую рыбу. Этот стандарт носит статус межгосударственного. В случае…
Учеными ВНИРО разработаны проекты пяти межгосударственных стандартов Во Всероссийском научно-исследовательском институте рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО) под председательством заместителя директора д.т.н. Харенко 18 февраля состоялось заседание технической секции Ученого совета.…
Москва, 20 февраля 2016 года. – Во Всероссийском научно-исследовательском институте рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО) под председательством заместителя директора д.т.н. Харенко 18 февраля состоялось заседание технической секции Ученого совета. На нем специалисты…
Среди признаков качества — ясные глаза, цельность чешуи и подвижность Выдать незадачливому покупателю один вид живой рыбы за другой не смогут больше нерадивые продавцы. Кроме того, в России будет запрещено…