Устрицы
В этом году в бюджете Севастополя предусмотрено более 12 млн. рублей на реализацию мероприятий госпрограммы по развитию рыбного хозяйства. Будет субсидироваться, в частности, приобретение посадочного материала для выращивания двустворчатых моллюсков.…
“Неделя” проходит с 3 по 9 октября в рамках фестиваля “Золотая осень” Свыше 10 тыс. российских устриц планируется продать на “Рыбной неделе”, которая проходит в рамках фестиваля “Золотая осень” с…
Не только пищей духовной готов накормить Крым своих гостей. Севастополь готовится побороться с французским городом Канкаль за звание устричной столицы мира. На полуострове разработали новый способ выращивания этого деликатесного и…
В Крыму за полгода вырастили 39 тонн мидий и устриц В Крыму работают в области аквакультуры (марикультуры) 45 хозяйств, 32 из них занимаются выращиваем пресноводных рыб, 13 – мидийно-устричные фермы,…
6 июня 2016 года Правительство Севастополя утвердило изменения в государственную программу города федерального значения Севастополя «Развитие рыбохозяйственного комплекса Севастополя на 2015—2020 годы». Общий объем финансирования программы в 2016-2020 годах превысит…
По итогам первого квартала экспорт моллюсков из России снизился на 60% Россия резко сократила объемы экспорта моллюсков. По итогам первого квартала 2016 года этот товар вошел в тройку лидеров по…
Мидийно-устричное хозяйство на озере Донузлав намерено увеличить производство аквакультуры к 2018 году и занять данную нишу рынка России. По данным пресс-службы комитета по рыболовству, первая очередь аквафермы готова к работе,…
На устричной ферме, расположенной на озере Донузлав, выращивают уже более шести миллионов моллюсков. «Во Франции специально искусственно создают так называемые клеры, где соленая с пресной водой смешиваются, а у нас…
Также огромным спросом пользуются рыбные блюда в предприятиях общественного питания, расположенных на ярмарках Посетители “Рыбной недели”, которая проходит с 13 по 22 мая в Москве, приобрели более 120 тонн отечественной…
Гостям фестиваля «Рыбная неделя», который пройдет в самом центре Москвы, предложат мидии и устриц из Крыма. Как сообщили в пресс-службе московской администрации, рыбу можно будет закоптить прямо на месте, а…