Ресторанные сети
Росрыболовство, Федерация рестораторов и отельеров и ВАРПЭ разработают маркетинговую стратегию продвижения топовых позиций российского рыболовства Москва, 18 апреля 2018 года. – «Плавали, добывали, знаем», – столичные рестораторы уверенно вели дискуссию…
Росрыболовство предложило проводить в ресторанах сезонные рыбные недели для продвижения определенных видов рыб, таких как треска, минтай, палтус, камбала, мойва. “Предлагаем на данном этапе, может быть, вместе с рестораторами договориться…
“Неделя” проходит с 3 по 9 октября в рамках фестиваля “Золотая осень” Свыше 10 тыс. российских устриц планируется продать на “Рыбной неделе”, которая проходит в рамках фестиваля “Золотая осень” с…
Посетители съели 2600 порций ухи В Санкт-Петербурге подвели итоги фестиваля «Рыбная неделя», проходившего на протяжении прошлой недели сразу на пяти площадках в разных районах города. За семь дней фестиваль посетили…
Более 400 столичных ресторанов и кафе добавили в меню особые блюда из рыбы и морепродуктов в дни фестиваля «Рыбная неделя». Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщили в оргкомитете фестиваля.…
Fishnews совместно с учеными проверил, насколько широко представлены рыба и морепродукты в дальневосточных ресторанах. Исследованиями было охвачено семнадцать заведений Владивостока и одиннадцать – Южно-Сахалинска. Меню ресторанов проанализировали по количественному и…
Мидийно-устричные хозяйства Краснодарского края планируют организовать презентации для ведущих региональных предприятий общественного питания. Способы расширения рынков сбыта кубанской рыбной продукции обсудили на краевом круглом столе. В совещании приняли участие представители…
Первый урожай устриц вырастили в Сочи. Он составляет один миллион штук, это примерно пятая часть потребности российских ресторанов и розничной сети. Причем, заказывая черноморские устрицы, можно быть уверенным, что они…
The Village рассказывает, по каким критериям можно отличить размороженную рыбу от охлаждённой The Village продолжает собирать советы специалистов о том, как усовершенствовать повседневные кухонные дела. Каждую неделю мы объясняем, как…
«Рыбная неделя» – это не только семь открытых площадок, но и более 1500 магазинов, 30 рынков, ярмарки выходного дня и рестораны Москва, 23 апреля 2015 года. – В Москве набирает…