Технологии
Перспективы локализации оборудования для рыбной промышленности и возможности производства новых видов продукции из рыбного сырья обсудили участники круглого стола на площадке международной выставки «Агропродмаш-2016». Семинар, организованный ООО «Технологическое оборудование» 12…
Над разработкой первой партии сыровяленой колбасы из рыбы работали ученые кафедры технологии продуктов питания КГТУ В Калининграде произвели опытную партию рыбной колбасы. Над разработкой сыровяленой колбасы из рыбы работали ученые…
Рыбопромышленный холдинг “Карат” ввел в эксплуатацию рыбоперерабатывающую фабрику “Полярное море +” под Мурманском, передал корреспондент “Интерфакса” с церемонии открытия в пятницу. Объем инвестиций в ее строительство составил 1,4 млрд рублей.…
Основатели аквафермы, расположенной в Приволжском районе Астраханской области, Сергей Еремин и Евгений Черненко внедрили технологию, основанную на симбиозе растений и рыб. Сегодня они добились низкой себестоимости своей продукции. В мире…
В октябре в столице пройдет крупнейшая в России выставка технологических решений для пищевой промышленности – «Агропродмаш-2016». На стендах нового салона «Рыбпромресурс» отечественные компании представят оборудование для первичной и глубокой рыбопереработки,…
Технология, которая будет закуплена в Испании, позволяет выращивать их в пресной воде и в достаточно больших объемах – около 30 тыс. кг в год Компания из Кемерова, работающая в сфере…
Одно из крупнейших рыбоперерабатывающих предприятий Сибири посетил Заместитель Министра сельского хозяйства Российской Федерации – руководитель Федерального агентства по рыболовству Илья Шестаков. Руководитель ГК «Титан» Вадим Бредний и управляющий директор рыбозавода…
Практичный лобстер Мораторий на ввоз западного продовольствия оказался хорошим шансом для астраханских производителей рыбы, чтобы занять новые ниши на рынке. За последний год в регионе появилось сразу несколько проектов в…